Biu Tze werden Techniken erlernt, um aus ungünstigen Kampfpositionen in aussichtsreiche zu gelangen.
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Die dritte Wing Chun Form wird Biu Tze (Stoßende Finger) genannt. Biu Tze werden Techniken erlernt, um aus ungünstigen Kampfpositionen in aussichtsreiche zu gelangen.
Dieses Seminar wird in der EWCO ausschließlich von Sigung Günther durchgeführt und findet nur an ausgewählten Terminen im Jahr statt.